jedzenie | Bistro Koralowa

PRZYSTAWKI
ZUPY
SAŁATKI
BURGERY I KANAPKI
PASTY
DANIA GŁÓWNE
MENU DLA DZIECI
WAFLE BELGIJSKIE NA SŁODKO
WAFLE WYTRAWNE

PRZYSTAWKI

DOMOWE PIKANTNE NACHOSY
24 pln

z chili con carne, guacamole i parmezanem

DOMOWE PIKANTNE NACHOSY
17 pln

z dipem i guacamole

CARPACCIO Z BURAKA
22 pln

z kozim serem, rukolą, słonecznikiem i winegretem malinowym

TATAR WOŁOWY
29 pln

siekany pod zamówienie z dodatkami i grzanką
• Chopped-to-order beef tartare served with assorted toppings and toast

ŁOSOŚ WĘDZONY NA CIEPŁO
29 pln

z salsą kaparowo jabłkową i granatem
• Hot smoked salmon served with caper and apple salsa and pomegranate

ZUPY

ZUPA Z LEŚNYCH GRZYBÓW
15 pln

na kwaśnej śmietance podawana z grzanką z domowego chleba z czarnuszką
• Wild mushroom and sour cream soup served with home-made bread toast with nigella seeds

ROSÓŁ
15 pln

na kaczym wywarze z domowymi kołdunami
• Duck broth with home-made dumplings

KREM Z PIECZONEGO ZIEMNIAKA
15 pln

i pora z grzanką czosnkową i oliwą truflową
• Baked potato and leek cream soup served with garlic toast and truffle oil

KREM Z PIECZONYCH POMIDORÓW
15 pln

z oliwą bazyliową oraz serowym grissini z ciasta francuskiego

SAŁATKI

CEZAR Z KURCZAKIEM
27 pln

z parmezanem, chipsem z boczku, dressingiem i anchois
• Caesar salad with chicken, Parmesan cheese, bacon chip, dressing and anchovy

MIX SAŁAT Z ŁOSOSIEM WĘDZONYM
32 pln

cytrusami i owocami sezonowymi
• Mixed lettuce salad with smoked salmon, citrus and seasonal fruit

z orzechami, oliwkami, parmezanem, piklowaną cebulką i winegretem cytrusowym z chrupiącym tofu
• Koralowa salad: lettuce with nuts, olives, Parmesan cheese, pickled onions and citrus vinaigrette dressing

BURGERY I KANAPKI

Bułki do burgerów oraz bagietki są wypiekane na miejscu
Burgery i tortille serwujemy z frytkami

PEŁNOZIARNISTA BAGIETKA
24 pln

z pieczonym indykiem, dżemem z boczku i papryki, ogórkiem kiszonym i warzywami

TORTILLA
24 pln

z chrupiącym kurczakiem i świeżymi warzywami

BURGER BBQ
28 pln

mięso z żeberek wieprzowych w sosie BBQ, coleslaw
• BBQ buger: pork rib meat in BBQ sauce, coleslaw salad

BURGER CLASSIC
32 pln

mięso wołowe, ser, pomidor, piklowana cebula, rukola z dressingiem cytrynowym, sos Marie Rose
• CLASSIC burger: beef, cheese, tomato, pickled onion and rocket, served with lemon dressing and Marie Rose sauce

PASTY

GNOCCI Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM
35 pln

z krewetkami koktajlowymi w sosie śmietanowym ze szpinakiem i parmezanem

PAPARDELLE Z KURCZAKIEM
35 pln

z parmezanem, pomidorem i boczniakiem
• Pappardelle with chicken, Parmesan cheese, tomato and oyster mushrooms

SPAGHETTI Z KREWETKAMI
35 pln

z chilli, czosnkiem i świeżą kolendrą
• Spaghetti with prawns, chili peppers, garlic and fresh coriander

DANIA GŁÓWNE

PSTRĄG PIECZONY W MAŚLE
35 pln

z ziołami i czosnkiem, serwowany z frytkami i sałatką coleslaw

SZNYCEL Z POLĘDWICZKI WIEPRZOWEJ
45 pln

z sałatką ziemniaczaną i świeżą sałatą skropioną winegretem

POLICZKI WOŁOWE
42 pln

duszone w czerwonym winie, kluski śląskie, sałatka z buraków, sos pieczeniowy

PIERŚ Z KACZKI Z WŁOSKĄ KAPUSTĄ
42 pln

boczkiem i dżemem malinowo-buraczkowym
• Duck breast with savoy cabbage, bacon, and raspberry and beetroot jam

MENU DLA DZIECI

SPAGHETTI POMIDOROWE
12 pln

• Tomato spaghetti

MINI BURGER DROBIOWY
19 pln

z frytkami
• Kid-size chicken burger with fries

STRIPSY Z KURCZAKA PANIEROWANE
15 pln

z frytkami
• Chicken strips with fries

WAFLE BELGIJSKIE NA SŁODKO

WAFEL BANANOWY
18 pln

plastry banana z sosem toffi, bitą śmietaną i tartą czekoladą
• BANANA WAFFLE: banana slices with toffee sauce, whipped cream and grated chocolate

WAFEL JABŁKOWY
18 pln

pieczone jabłka z cynamonem, serwowane z lodami waniliowymi, kruszonką i sosem angielskim
• APPLE WAFFLE: baked apples with cinnamon, served with vanilla ice cream, crumble and custard

WAFEL ORZECHOWY
22 pln

prażone orzechy pekan, włoskie i laskowe, serwowane z gałką lodów waniliowych i sosem karmelowym
• NUT WAFFLE: roasted pecans, walnuts and hazelnuts, served with a scoop of vanilla ice cream and caramel sauce

WAFLE WYTRAWNE

WAFEL HUMMUS
28 pln

nasz hummus, awokado, pomidorki koktajlowe, rukola, słodki winegret, oliwki
• HUMMUS WAFFLE: home-made hummus, avocado, cherry tomatoes, rocket, sweet vinaigrette dressing and olives

WAFEL Z KACZĄ WĄTRÓBKĄ
28 pln

cebulka, karmelizowane jabłka w sosie śmietanowo-piwnym
• DUCK LIVER WAFFLE: onions, caramelized apples in cream and beer sauce

WAFEL CHILLI CON CARNE
28 pln

mielona wołowina w sosie pomidorowym, czerwona fasola, ciecierzyca, kolendra, limonka, nasze nachosy, parmezan, jogurt, nasze świeże guacamole
• CHILLI CON CARNE WAFFLE: minced beef in tomato sauce, red beans, chickpeas, coriander, lime, home-made nachos, Parmesan cheese, yoghurt, home-made fresh guacamole / 28 PLN

PRZYSTAWKI

DOMOWE PIKANTNE NACHOSY24 pln

DOMOWE PIKANTNE NACHOSY17 pln

CARPACCIO Z BURAKA22 pln

TATAR WOŁOWY29 pln

ŁOSOŚ WĘDZONY NA CIEPŁO29 pln

ZUPY

ZUPA Z LEŚNYCH GRZYBÓW15 pln

ROSÓŁ15 pln

KREM Z PIECZONEGO ZIEMNIAKA15 pln

KREM Z PIECZONYCH POMIDORÓW15 pln

SAŁATKI

CEZAR Z KURCZAKIEM27 pln

MIX SAŁAT Z ŁOSOSIEM WĘDZONYM32 pln

KORALOWA SAŁATA23 pln

BURGERY I KANAPKI

PEŁNOZIARNISTA BAGIETKA24 pln

TORTILLA24 pln

BURGER BBQ28 pln

BURGER CLASSIC32 pln

PASTY

GNOCCI Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM35 pln

PAPARDELLE Z KURCZAKIEM35 pln

SPAGHETTI Z KREWETKAMI35 pln